Lördagen den 18 november 2017 - klockan 14:53
Sök     Publicerade    Arkiv        Sökhjälp
Artiklar
« Föreg. Nästa »

Alfreds Café och Resturang

Linda, nöjd Café- och restaurangägare


2017-10-27

Linda Johansson har nu ägt Afreds Café och restaurang under drygt ett år. Hos Linda jobbar även systern Emma Johansson och Lindas dotter Ronja Johansson.
Linda Johansson har nu ägt Afreds Café och restaurang under drygt ett år. Hos Linda jobbar även systern Emma Johansson och Lindas dotter Ronja Johansson.

Linda Johansson har ägt Alfreds Café och restaurang i drygt ett år. Ett år som har förflutigt bra med många beställningar och stamkunder. Nu satsar Linda på de kommande julborden.

Linda Johansson har sina rötter i restaurangbranschen. Under fjorton år drev hon ett bageri och konditori i Spanien på Grand Canaria.
- Jag bakade också svenskt och tyskt bröd och det var kö från första dagen. Speciellt det svenska brödet blev mycket omtyckt, säger Linda som tog över Alfreds Café och Restaurang den 1 sept 2016. Enligt Linda har det varit ett bra och mycket roligt första år, med många stamgäster. 
- Allt kött är närproducerad och vi lagar all mat från grunden och vår inriktning är dagens, catering, lunch och beställningar.
Linda berättar att trots att skylten på huset är ny, så kör man på i Alfreds Cafés hjulspår och till sin hjälp har Linda sin dotter Ronja och sin syster Emma.


Inriktningen hos Alfreds Café och restaurang är, förutom att allt kött är närproducerat, också  dagens, catering, lunch och beställningar.
Inriktningen hos Alfreds Café och restaurang är, förutom att allt kött är närproducerat, också  dagens, catering, lunch och beställningar.


Surströmmingsafton

Man har också under det gågna året satsat en del på musikkvällar, men har också under sommaren kört helgrillad gris, kräftskiva och en surströmmingskväll, något Linda förmodligen är ensam krögare om att arrangera. 

- Vi har alltid musik på här i cafét och restaurangen och spelar då gamla goda låtar som många känner till. Vi vet att många av gästerna sitter kvar trots att de ätit upp bara för att helt enkelt lyssna på musiken.

Varje dag serverar Linda Johansson och hennes syster Emma Johansson också en soppa, förrutom dagens varmrätt.
Varje dag serverar Linda Johansson och hennes syster Emma Johansson också en soppa, förrutom dagens varmrätt.


Levande musik

Nu, så här i början av november, förbereder Linda, Ronja och Emma restaurangen för de kommande julborden. Då kommer också gästerna att kunna lyssna på levande musik, allt för att de ska kunna njuta av den familjära autmosfären som Linda, Ronja och Emma strävar efter vid sina julbord.

Linda Johansson, systern Emma Johansson och Lindas dotter Ronja Johansson satsar nu för fullt på de kommande julborden.
Linda Johansson, systern Emma Johansson och Lindas dotter Ronja Johansson satsar nu för fullt på de kommande julborden.


Kommentera     Tipsa en vän     Skriv ut






vädret

_______________________

Bräknetrampen

Hänt i föreningarna

SPF nov

PRO okt

Salsjön

Silpingenytt


Bygd i Samverkan


Föreningar: berätta
om er verksamhet!
Skicka in bild och några rader om möten, träffar, resor mm i din förening! Skicka till braknebygden@gmail.com
eller använd insändarlänken
längst upp till höger.

____________________________


____________________________

Bengt Körling


Ingegerd


Inge Nilsson


Bräkneåns dalgång


Järnaviks skärgård


Bräkneleden

Bräknegrisen


Bygdens folk berättar

Berättelser
Tipsa redaktionen
Skicka insändare
Kalender

Lördag 18/11
LAN i Gnistan Silpinge
Pubkväll i Strångamåla
Onsdag 22/11
70-årsjubileum
Torsdag 23/11
Äkta julmässa i hjärtat av Skåne
Stickcaféets auktion i Bräkne-Hoby församlingshem
Lördag 25/11
BILJETTSLÄPP Strångamålarevyn
Öppet hus i Belganet
Söndag 10/12
Julmarknad Pensionat Järnavik
Tisdag 12/12
JULFEST med luciatåg
Onsdag 13/12
Julfest med lucia.
Tisdag 9/1 2018
"Grötfest" i Bygdegårde
Tisdag 13/2 2018
SPF Årsmöte

Skicka ditt arrangemang till braknebygden@gmail.com

Kulturhuset

kyrkan

Det händer i Bräkne-Hoby

lions loppis

bengtbloggen

Bräknebygden


BBAB

Blekinges vänner

ronnebyrunt.se

landsbygd


Ronneby Kommunbygderåd

Ronneby

slu

leader

Bräknebygden - en bygd i Samverkan. Häradsvägen 1 372 60 Bräkne-Hoby - 0457/80008 - braknebygden@gmail.com - www.brakne-hoby.se

Redaktion: WEBMASTER: Ingegerd Lindén. Lasse Bourelius, Ola Pagels