AVDELNINGAR
Profilen
Butiken
Nyheter
Krönikörer
Recept
CITY–TV
Hälsocoachen
Växtcoachen
Kostcoachen
Kökscoachen


Annons öppettider

receptsok-head.png, 5,0kB
Sök bland våra recept
receptsok-foot.png, 6,7kB

MATBLOGG
Linneas Skafferi

Annons – Profilen
Annons – Växtcoachen
Annons – Recept
Annons – Butiken
Annons – City-tv
Annons – Kökscoachen
Annons – Hälsocoachen

Monica gör underverk


Sofia Thulin 2019-03-04


Monica Annas är en av Citys alla konditorer som varje dag gör små underverk, förlåt, bakverk. Men en dag är extra speciell, Fettisdagen. Förra året sålde City drygt 11 000 semlor till boråsarna enbart den dagen, i år är siktet inställt på 12 000.

Boråsarna är ett semmelälskande folk. Tisdagen den 5 mars, Fettisdagen,
arbetar det cirka 15 personer i konditoriet, en normal dag är den siffran fem. Bullarna
sätt in i ugnen runt kl. 2 på natten och någon timma senare kommer konditorerna och förvandlar dem till semlor.
– Det känns som att folk äter mer och mer semlor och inte enbart på Fettisdagen.
Årets semmelsäsong startade redan i november. Det är tidigt men det verkar som att fler och fler vill ha det så, säger Monica Annas, konditor på City.

 Fortfarande är det den traditionella semlan som säljer bäst, det vill säga en vete­bulle smaksatt med kardemumma, riktig mandel­massa, äkta grädde och florsocker. Men det händer också spännande saker i Citys semmeldisk.
– Jag tror mycket på årets nyhet, Nutella­semlan, den måste alla bara prova. Vi utökar också vårt sortiment med fler varianter för allergiker. Alla som är sugna ska hitta ”sin” semla hos oss.


Tipsa en vän     Skriv ut



Vinjett Butiken


Jobbet hjälpte Jennie genom sorgen


Jennie började arbeta i butik redan som 16-åring och har tillbringat nästan hela sitt arbetsliv i olika matbutiker, främst inom färskvaror, chark och delikatess. När...

Läs mer


Citys växtavdelning sår ett frö till begravningsceremonin


Blomsteravdelningen på City Knalleland har ett av stadens största utbud. Här...

Läs mer


Han fyllde ett år när City öppnade butiken i Brämhult.


Han är 26 år och jobbar i kassan på City Brämhult. Efter fem år i...

Läs mer


Vi följde med Jonas till auktionen I fiskhamnen I Göteborg


Det är tidig morgon när vi möter Jonas Karlman, från Fisk & Så...

Läs mer


Premiär för månadens vara I citys egen juicebar på City Knalleland


Visste du att bananen är ett bär, att en papaya kan väga upp till 9 kg och att...

Läs mer


De får dig att se på dina gamla glasögon på ett nytt sätt


Lions har i flera år samarbetat med City Knalleland. En dag om året står...

Läs mer


Surdegens dag den 13 april


Det här med surdeg må vara en trend för matintresserade foodies men faktum är...

Läs mer


I över hundra år har de dragit sitt strå till stacken


Det är 17 år sedan Alessandro Detassis kom från Italien. Idag är han...

Läs mer


Att köpa fisk ska vara en upplevelse


Micke ”fisk” ler igenkännande när vi knackar på fönsterrutan. Det...

Läs mer
Annons – Butiken
Annons – City-tv
Annons – Hälsocoachen
Annons – Krönikörer
Annons – Kostcoachen
Annons – Nyheter
Annons – Kökscoachen
Annons – Profilen
Annons – Recept
Annons – Växtcoachen
Annons – Veckans-grönt
Till ICA.se Till ICA.se Till ICA kort och bank Om PUL Till toppen