AVDELNINGAR
Profilen
Butiken
Nyheter
Krönikörer
Recept
CITY–TV
Hälsocoachen
Växtcoachen
Kostcoachen
Kökscoachen


Annons öppettider

receptsok-head.png, 5,0kB
Sök bland våra recept
receptsok-foot.png, 6,7kB

MATBLOGG
Linneas Skafferi

Annons – Profilen
Annons – Växtcoachen
Annons – Recept
Annons – Butiken
Annons – City-tv
Annons – Kökscoachen
Annons – Hälsocoachen

Han har blommor i generna


Sofia Thulin 2019-03-11

<span class=\

Fjärde generationens blomsterhandlare, Linus Hedenmo började arbeta med blommor när han var sju år.



I Holland,  någon gång på 1600-talet, såldes en mycket speciell tulpan kallad Semper Augustus för 120 000 kr. Exakt vad det var som gjorde den så speciell är oklart, allt vi vet är att de flesta idag har råd att njuta av tulpanernas skönhet. Många i Borås-­trakten har Linus Hedenmo att tacka för det.
– Enbart i Borås-området säljer jag säkert 50 000 tulpaner varje vecka, säger Linus på Blomsterservice AB, en av Citys leverantörer.'

Många tror att de tulpaner som säljs i Sverige kommer från Holland, det är bara delvis rätt. Det är tulpanlökarna som kommer från Holland. Blad och stjälkar får vissna ner så att all näring går tillbaka till löken. Tulpanlökarna plockas sedan upp ur den holländska jorden under tidig sommar, rensas för hand och sorteras efter storlek. Det sägs att en lök med omkretsen 12 cm ger högst kvalitet. Mellan augusti och november planterar drivningsföretag lökarna i svensk jord. Sedan får lökarna stå i kylrum några månader innan de tas ut för drivning. Efter cirka tre veckor är det dags att skörda.


– Det är roligt 
att sälja blommor. Det finns ingen produkt som är så billig i förhållande till hur mycket den betyder. För en hundralapp får du mycket och blommor passar alla sinnesstämningar.
Att det säljs 18 miljoner 10-pack tulpaner varje år i Sverige bekräftar det. Alltså 180 miljoner tulpaner! Kanske hänger det också ihop med att försäljningen av tulpaner börjar allt tidigare varje år.
– Personligen tycker jag att de ska ha premiär till jul, då är kvaliteten också bättre.


Framtiden för tulpaner 
ser ljus ut, inte enbart för att vi går mot vår. Det utvecklas hela tiden nya varianter och nya spännande färger. Linus tycker faktiskt själv att det är svårt att hålla koll på allt som händer.
– För mig är kvalitet det viktiga och där skiljer sig varianterna inte så mycket åt, det är ungefär detsamma.
På frågan om varför tulpaner är svenskarnas favoritblomma svarar han snabbt:
– Jag tror det beror på vårt klimat, vi längtar efter våren, värmen och liv. Tulpaner signalerar att vi är på rätt väg.


När det gäller rosor 
2014 har Kenya på ganska kort tid blivit ett av de dominerande länderna i världen. De senaste 20 åren har odlarna gjort en fantastisk resa, idag är snittblommor en av landets viktigaste exportvaror.
– Blommor har verkligen hjälpt till att lyfta Kenya från fattigdom. Det har ändrat förutsättningarna för många familjer, inte minst för att det nu byggs skolor runt odlingarna, säger Linus som själv har varit på besök i Kenya.


Intresset för blommor 
har ökat rejält de senaste åren. Linus tror att det hänger ihop med inredningstrenden där blommor och växter får en allt större betydelse. Det räcker att bläddra i vilken heminredningstidning som helst, eller läsa någon av alla heminredningsbloggar, blommorna finns där, ofta som ett sätt att förstärka en viss känsla.


Att Linus skulle 
arbeta med blommor stod skrivet i stjärnorna. Han är fjärde generationen i rakt nedstigande led som arbetar med blommor och växter. Mamma var florist, mormor och morfar trädgårdsmästare i Hunnebostrand och förfäderna hade handelsträdgårdar och blomsteraffärer (många boråsare minns Björk & Ros).
– Själv var jag sju år när jag för första gången arbetade med blommor.


Innan vi skiljs åt 
ber jag Linus ge City-bladets alla läsare det bästa tipset för att få tulpanerna att stå sig länge. Hans råd är att snitta dem någon centimeter, sätta dem i kallt vatten 1–2 timmar och först därefter ta bort plastförpackningen. Undvik också att ställa tulpanerna vid element eller i direkt solljus. Men det är sedan det märks att Linus tar det här med blommor på största allvar. För honom är det inget arbete, det är kärlek.
– Vill du att tulpanerna ska hålla 2–3 dagar extra ska du sätta in dem i kylskåpet varje kväll innan du går och lägger dig och ta ut dem morgonen efter.


Tipsa en vän     Skriv ut



Vinjett Profilen


Tre generationer mammor om livet, barnen och Mors dag


Det är mycket mamma-erfarenhet som samlats i kökssoffan hemma hos Elsie Johansson. Tillsammans har de blivit mammor under ett tidspann på över 70 år, från 40-talet...

Läs mer


Trädgårdsmästaren som älskar att ha fingrarna i jorden


Det var under en biologilektion på Göteborgs universitet, med ögonen på...

Läs mer


Varje kund ska gå härifrån med ett leende på läpparna


Hon har börjat varje morgon med munk-te sedan ett par år tillbaka. Ett annorlunda...

Läs mer


Filodegskungen från Nitta och Grekland beredd att erövra Sverige


Han såg fast food-trenden komma till Sverige på 70-talet. Folk var stressade och ville...

Läs mer


Dunderhonung, miljöval och löparfester ger mig energi


Han är skåningen som, via Göteborg, hamnade i Borås och en av dem vi kan...

Läs mer


Deras affärsidé; otroligt lokalt producerade ägg


Likt nötkreatur i Japan får lyssna på Beethoven har hönsen på...

Läs mer


Padel en sport för alla


Han som hade vigt sitt liv åt fotbollen. Ungdomsproffs i blåvitt, två hä...

Läs mer


Upptäck potentialen i din garderob


Det är en kreativ, driven och positiv person vi möter i entrén till Textile...

Läs mer


Dags för Thelin-effekten


Den allsvenska premiären är bara en vecka bort. Månader av förberedelser...

Läs mer
Annons – Butiken
Annons – City-tv
Annons – Hälsocoachen
Annons – Krönikörer
Annons – Kostcoachen
Annons – Nyheter
Annons – Kökscoachen
Annons – Profilen
Annons – Recept
Annons – Växtcoachen
Annons – Veckans-grönt
Till ICA.se Till ICA.se Till ICA kort och bank Om PUL Till toppen