AVDELNINGAR
Profilen
Butiken
Nyheter
Krönikörer
Recept
CITY–TV
Hälsocoachen
Växtcoachen
Kostcoachen
Kökscoachen


Annons öppettider

receptsok-head.png, 5,0kB
Sök bland våra recept
receptsok-foot.png, 6,7kB

MATBLOGG
Linneas Skafferi

Annons – Profilen
Annons – Växtcoachen
Annons – Recept
Annons – Butiken
Annons – City-tv
Annons – Kökscoachen
Annons – Hälsocoachen

Panerad fisk med potatismos


Lars Josefsson 2019-01-21


INGREDIENSER 4 port.

Potatismos:
800 g mjölig potatis
3 dl mjölk
50 g smör
1 krm vitpeppar
1 tsk salt

Fisk:
600 g sejfilé eller annan vit fisk
1 1/2 dl ströbröd
2 tsk salt
1 krm vitpeppar
50 g smör Tillbehör:
250 g broccoli
(i bitar och buketter)
1 citron i klyftor

GÖR SÅ HÄR:

Potatismos
Skala och koka potatis.
Häll av potatisen och krossa den i kastrullen. Tillsätt mjölk, smör, vitpeppar och salt, vispa ihop till ett mos.

Fisk
Dela fisken till portionsbitar. Blanda ströbröd med salt och vitpeppar.
Vänd fisken i ströbrödsblandningen. Hetta upp en panna med hälften av smöret, stek fisken i 2 omgångar, ca 2 min/sida på medelhög värme. Tillsatt resterande smör vid andra stekomgången.

Tillbehör
Koka upp lättsaltat vatten i en liten kastrull, koka broccolin i 3 min, häll av.

Servering
Servera den nystekta fisken tillsammans med mos, citronklyftor och broccoli.


Tipsa en vän     Skriv ut



Vinjett Recept


Citronmarängtårta med passionsgrädde


INGREDIENSER 20 port.
Marängbotten
16 äggvitor
8 dl socker
6 msk mandelspån
Citronkräm
16 äggulor
3 dl socker
2 msk finrivet citronskal
(2 msk motsvarar skalet från ca 4...

Läs mer


Krispig kyckling med nudelsallad


INGREDIENSER 4 port.

Krispig kyckling:
ca 600 g kycklinginnerfiléer
1 msk riven ingefära

Läs mer


Ljummen sallad med tomatbönor


INGREDIENSER 4 port.
Tomatbönor:
4 dl valfria bönor (blötlagda över natten)

Läs mer


Grillad lax med sötpotatis, feta, chili och mynta


INGREDIENSER 4 port.
600 g lax i bit med skinn
1 tsk salt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
4 färska...

Läs mer


Bönburgare på kidneybönor med avokadoröra


INGREDIENSER 4 port.

Bönburgare:
2 förp kokta kidneybönor (à 380 g)
2 rivna...

Läs mer


Påsktårta cheesecake


INGREDIENSER 12 bitar.
Botten:
150 g digestivekex
50 g rumstempererat smör

Fyllning: 

Läs mer


Kolapaj med lakrits


INGREDIENSER
Botten: 
100 g smör
3 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
1 äggula

Läs mer


Sockersaltad lax med dillstuvad potatis


INGREDIENSER 4 port.
Lax: 
ca 600 g laxfilé
1 tsk strösocker
1 tsk salt
2 krm vitpeppar

Läs mer


Bovetevåffla med crème fraiche och löjrom


INGREDIENSER 4 port.

Våfflor: 
75 g smör
1 dl mjölk
1 dl bovetemjöl
1 dl...

Läs mer
Annons – Butiken
Annons – City-tv
Annons – Hälsocoachen
Annons – Krönikörer
Annons – Kostcoachen
Annons – Nyheter
Annons – Kökscoachen
Annons – Profilen
Annons – Recept
Annons – Växtcoachen
Annons – Veckans-grönt
Till ICA.se Till ICA.se Till ICA kort och bank Om PUL Till toppen