Oxidativa stress och fria radikaler

Enkelt utryckt kan man säga att oxidativ stress är ett sätt att beskriva den belastning som kroppens celler är utsatta för. Oxidativ stress hänger samman med mängden av så kallade fria radikaler i kroppen - ju fler fria radikaler, desto större oxidativ stress. Ett överskott av fria radikaler under längre tid kan ge upphov till flera av våra vanliga folksjukdomar såsom hjärt/kärlsjukdomar, inflammatoriska sjukdomar, demenser mm.
Fria radikaler oskadliggörs bl.a. av antioxidanter. De finns i vår kost eller kan tillföras i form av kosttillskott. I en väl fungerande organism är det en balans mellan antalet fria radikaler och mängden antioxidanter. Är där en övervikt av fria radikaler, kallas det oxidativ stress.
Många faktorer påverkar bildandet av fria radikaler: rökning, kemikalier, hård fysisk aktivitet, metaller (ex kvicksilver), infektion, hormoner (östrogen, p-piller), allergi, stress, starkt solljus.

Oxidativ stress kan enkelt mätas
Det är svårt att känna att man har hög oxidativ stress eller inte men det går att mäta med en enkel analys. Är värdet högt betyder det att kroppens celler utsätts för stor belastning och därmed åldras snabbare och man har lättare att få kroniska sjukdomar. Kroppen åldrande beror av den samlade skadan gjord av fria syreradikaler, tillsammans med gradvis försämrad reparationskapacitet av dessa skador.
Om man känner sitt mätvärde kan man göra ändringar i sin livsstil så att belastningen på kroppen blir mindre.

Mätningar- hur gör man?
Hittills har det krävts omfattande laboratorieutrustning för att mäta oxidativ stress. Men nu har metoden- med hjälp av en ny apparat- blivit mycket enklare. Det kallas FORT test och ger en bra uppskattning av din hälsostatus. Nu är det möjligt att göra en mätning på en droppe blod. Prov tas i fingret med hjälp av en liten sticka och resultatet har man efter ca 10 minuter.
Resultaten är precisa, samma apparat används på kliniker, på apotek såväl som i medicinsk forskning.

Vad kan man göra för att motverka oxidativ stress?
Det är viktigt att öka intaget av antioxidanter. Antioxidanter finns framför allt i frukt och grönsaker. Det är också bra att fundera över sin livsstil- är det vanor man kan ändra på? När man vet vilka faktorer som påverkar ökningen av fria radikaler (rökning, kemikalier, hård fysisk aktivitet, metaller, infektion, hormoner, allergi, stress, starkt solljus) är det enklare att ändra sin livsstil.
Man kan också äta antioxidanter i form av kosttillskott. Till antioxidanter räknas bl.a. många vitaminer och mineraler- såsom vitamin A, C och E, Q10, mineralen selen- och det senaste tillskottet enzymet S.O.D.- superoxiddismutas.