Vitamin B6 kan minska risken för tjocktarmscancer

Forskarna analyserade blod från nästan 33 000 kvinnor mellan 30 och 55 år gamla, som lämnade blodprov till the Nurses´ Health Study 1989. Detta gjordes för att undersöka blodnivåerna av pyridoxal 5´-phosphate (PLP), den aktiva formen av vitamin B6 i blod. Forskarna upptäckte att 194 kvinnor i undersökningsgruppen utvecklade tjocktarmscancer och 410 kvinnor fick kolonpolyper. För att bestämma hur PLP hade en effekt på cancerutvecklingen delades kvinnornas blod in i fyra grupper, från högsta till lägsta blodnivåerna av PLP.
Den högsta kvartilen visade en 44 % lägre risk att utveckla cancer och polyper i tjocktarmen. Den grupp som åt mest vitamin B6 hade en median på 8,6 mg/d av PLP jämfört med 1,6 mg/d i gruppen med lägst vitamin B6 intag.
Den dagliga rekommenderade dosen av vitamin B6 för vuxna män och kvinnor är 2,0 mg/d respektive 1,6 mg/d.
Forskarnas slutsatser av resultaten blev att vitamin B6 intag kan kopplas till en lägre risk för att utveckla cancer i tjocktarmen och ändtarmen.