Din vän på nätet
Tisdagen den 21 maj 2013 - klockan 04:35

« Föreg. Nästa »


Rosenbakelser


Ellinore Westling och Mimi Kuusela 2009-11-04

Så här ser Rosenbakelsen ut när den är klar.

Bild: Ellinore Westling

Så här ser Rosenbakelsen ut när den är klar.



Här är ett enkelt recept på enkla goda bakelser receptet räcker för två personer.

Ingredienser:
* Tårtbotten
*150g smör /margarin
*2dl socker
*2 ägg
*3 dl vetemjöl
*1,5 tsk bakpulver
*2 tsk vaniljsocker

Fyllning:
* 1 banan /sylt/vaniljsås
* Vispgrädde, gärna med vit blockchoklad
* Mjölkchoklad
* Röd eller rosa marsipan


1. Sätt på ugnen på 175 grader, vispa äggen och sockret pösigt med elvisp.
2. Tillsätt bakpulvret och vaniljsockret och vispa sedan ihop det .
3. Tillsätt vetemjölet och vispa det försiktigt med elvispen.
4. Smält matfettet och häll det sedan i blandningen. Blanda om ett tag så att blandningen blir jämn .
5. Smörja och bröa små formar som ungefär är 10 cm. Fyra former blir det till två bakelser. En bakelse ska ha två former.
Kakorna ska stå i ugnen i ungefär 35 minuter.

Fyllningen:
1. Mosa bananen eller vispa vaniljsås och använd den som fyllning i bakelserna.
2. Vispa upp grädde och ta på det på sockerkakorna. Eller smält blockchokladen.
3. Riv chokladen och häll det sedan på bakelserna.
4. Gör två stora marsipanrosor och ca 15 st små. Sätt sedan de stora rosorna på mitten av bakelserna och de små på kanterna.

Sen är det klart.



Bild: Ellinore Westling



Bild: Ellinore Westling



Bild: Ellinore Westling


Tipsa en vän     Skriv ut








Artiklar
Sök Sökhjälp
Publicerade
Arkiv

Tipsa redaktionen
Skicka insändare

Kalender

Det finns inga kommande händelser i kalendern.
Grytlappen
Ansvarig utgivare:   Dan Svanbom
Webmaster:   Dan Svanbom
Redaktion:   Henrik Jolérus, Ludvig Lundberg, Dan Svanbom