Matrådsprotokoll

Vi började med att gå igenom punkterna från förra protokollet:
 Den vegetariska maten: Vi pratade om vad eleverna tyckte om den vegetariska maten och vad de hört av sina klasskamrater. Mellan hade hört negativa kommentarer om rotfruktsgratängen. Från hög menade man att det var för mycket kikärtor i gorgonzolapastan.
 Miljön i matsalen:
• Det har tagits bort några bord i matsalen, men det upplevs fortfarande vara för trångt.
• Diskinlämningen är för hög för vissa av barnen. Kan eventuellt behöva ställas dit en pall att stå på.
• För att få en mer trivsam miljö har det kommit som förslag att eleverna kan måla eller sy på bilden och slöjden för att förgylla matsalsmiljön.
• Viktigt att låta blommorna på borden få stå ifred.
 Information om matrådet på högstadiet: Det är viktigt att högstadiet har möten där de tar upp informationen från matrådet och om de har förslag på förbättringar.
 Två rätter varje dag: Det har varit önskemål om att ha två olika rätter varje dag. Marie har pratat med Gittan om detta och det är för dyrt. Det kostar för oss 110 000kr extra per år., beroende om de andra skolorna också är intresserade. Möjligtvis kan man tänka sig att höra om det finns ett intresse från de övriga skolorna inför nästa år. Är fler skolor intresserade kan man få ner kostnaderna till ca 55 000 kr.

Kommentarer från klasserna:
 Mellan tyckte att det för ofta var sprödbakad fisk och undrade om man någon gång exempelvis kunde få fiskgratäng eller fisksoppa. Lax var även ett önskemål.
 Snålt med en och en halv fisk, men två bröd till fiskburgaren.
 Fanns önskemål om paprika i salladsbuffén.
 Mellan och hög kommenterade att det var för lite buljong när det är soppa. När de ska ta mat är det ofta det nästan inte finns någon buljong kvar.
 Blå klassen hade tagit reda på vilka grönsaker eleverna gillade; detta ska även övriga klasser göra.