Matrådsprotokoll 19/4 2007

Det är viktigt att skapa tillfälle i klasserna att ta upp och informera om matrådsprotokollet samt att ta emot elevernas synpunkter.

Det råder ett mindre KAOS i köket på Magnolia för tillfället, man omorganiserar, man ska laga flera gånger så mycket mat som man har gjort tidigare. Vi har fått en ny 12 veckors matsedel.

Lastbryggan är inte riktigt färdigbyggd. Mellanstadiet och högstadiet ska även i fortsättningen gå via dörren på gaveln. Lågstadiet går via huvudingången.

Soppor är inte så populära, så vi kommer att få soppa ungefär varannan torsdag i fortsättningen. Vi har påpekat att många gillar jordgubbspajen. Pastasalladen är populär och det ska finnas en skål i kylskåpet till dem som äter sist.

Vi kommer att få en ny dryckesautomat med osötad dryck från Önos och vatten.
Det är viktigt att locken till vattenbadet på värmevagnen placeras ovanpå värmeskåpet, annars hamnar de i fel disk och ställer till extra besvär för Magnolias personal.
Personalen på Magnolia tycker att det har varit grisigt efter oss den sista tiden. Matrester på bord och i trampade i golvet. Bestick på golvet, kryddor kvarglömt på borden…..
Det är inköpt större kryddburkar, de ska stå kvar på hyllan, ta inte med dem till borden.
Skinkan som finns i kylskåpet, till mjölkfrikost används sällan, den kommer att tas bort till hösten om ingen efterfrågar den.
Vi har provat att ha mjölkfritt smör till alla, men det är tre gånger så dyrt som vanligt smör. Mjölkallergikerna får eget smör.
Det är stor efterfrågan på vitt bröd men ofta så finns det mörkt bröd kvar efter avslutad lunch. Det mörka brödet kommer att tas bort.
Möbler som är i dåligt skick kommer att bytas ut under våren/ sommaren.
Specialkosten är ibland sen, man lovar att se över rutinerna så att den är klar i tid.
Personalen ber oss att titta två gånger när vi inte hittar specialkosten, den finns oftast någonstans i värmeskåpet.
Vi vill ha tillbaka den gamla lasagnen, Eva skulle höra vad IT tycker, vi måste ha samma sort.
Vi kommer att sätta upp ett ”Ljud öra” i matsalen. Har kommit, viktigt att låta det vara ifred, att inte pilla på det.
Lågstadiet påpekade att brickorna ofta i oordning, vi måst bli bättre på att placera brickorna rätt.
Lågstadieeleverna framförde också att man vill ändra placeringen i matsalen.
Nästa matråd blir i början av höstterminen 07.

Vid tangentbordet Marie Holmberg