Klassisk kladdkaka!

Ingredienser 8-10 bitar

75 g smör
2 dl strösocker
2 st ägg
1.5 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 knivsudd salt
2 dl vetemjöl

Till formen
Smör
Ströbröd

Serveras med
Vispad grädde




Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Smörj och bröa en form med löstagbara kanter.
3. Smält smöret.
4. Rör ihop socker, ägg, kakao, vaniljsocker och salt.
5. Tillsätt smör och sist mjöl.
6. Rör till en jämn smet.
7. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen 15– 20 minuter. Kontrollera ofta och noga att kakan är tungt gungig när den tas ur ugnen. Då blir den perfekt kladdig när den svalnat lite.
8. Ät kakan ljummen med en klick grädde.
9.Njut!!!!