AVDELNINGAR
Profilen
Butiken
Nyheter
Krönikörer
Recept
CITY–TV
Hälsocoachen
Växtcoachen
Kostcoachen
Kökscoachen


Annons öppettider

receptsok-head.png, 5,0kB
Sök bland våra recept
receptsok-foot.png, 6,7kB
Annons – Kökscoachen
Annons – Profilen
Annons – Recept

MATBLOGG
Linneas Skafferi

Annons – Butiken
Annons – City-tv
Annons – Hälsocoachen

Emelie förgyller fikarasten på City Brämhult


City Redaktion 2019-09-30


Vi älskar att fika på arbetsplatsen. Så de flesta av oss kan nog känna igen den känsla av förtvivlan som råder i fikarummet när man upptäcker att bullarna har tagit slut.

På City Brämhult är, som tur är, risken för uteblivet fikabröd väldigt låg. Brödhyllan har ett brett sortiment som fylls på med jämna mellanrum med nybakt från City Knallelands bageri.

Och så finns ju Emelie Kvist – med­arbetaren som är en hejare på att baka. Då och då bjuder hon sina kollegor på en laddning sötsaker, som ser lika goda ut som de smakar.

Emelie har jobbat på City Brämhult i över 13 år och har rört sig mellan de flesta avdelningarna.
– Ja, jag har faktiskt varit överallt, ­förutom delikatessen, säger hon.

Det är alltså många gånger under årens lopp hon förgyllt sina kollegors ­arbets­dagar med cupcakes, Daimtårta och annat gott.

Nu på fredag inträffar Kanelbullens dag, och i veckan bakas och säljs bullar i miljontal runtom i landet. Till och med de ovana dammar av sina brödkavlar och kavlar upp sina mjöliga ärmar. Men även om Emelie tycker om kanelbullar är hon inte ett stort fan av att baka dem.

– När jag bakar undviker jag helst saker som jäser, säger hon och skrattar, och berättar att hon hellre håller sig till muffins, kakor och annat som bakas med bak­pulver.

Så det är snarare mer troligt att Emelie köper med sig ett parti bullar. Eller kanske en wienerkam, som är en av favoriterna från Citys bageri.

Emelie bakar förstås även till vänner och familj, gärna när det vankas kalas och andra tillställningar.

Då gillar hon att utmana sig själv med mer avancerade bakverk – som en tårta i form av ett stort slott, eller en tårta formad som en bok.

– Men boken blev inte så bra tyvärr, det var svårare än jag trodde ...

Hon är dock lite sugen på revansch, och kommer förmodligen ge boken ett nytt försök, någon gång i framtiden.


Tipsa en vän     Skriv ut



Vinjett Butiken


Sabina guidar till godaste gröna maten

Läs mer

De vill underlätta ditt vardagspussel


Oscar och Mathias plockar varorna du beställer online

Läs mer

Elin hjälper dig med delikatesserna till ost- och charkbrickan


Lördag? Eller bara lill-lördag? En ost- och charkbricka passar oavsett. Gott, enkelt att förbereda och riktigt lyxigt och socialt att äta.

Läs mer


Quesadillas och fruktspett är vinnare i mello-soffan


På lördag är det äntligen dags: Melodifestivalen 2020 drar igång! 

Läs mer


Rutinerad trio som kan fira 120 år på City

Marie Lindblom, Lars Josefsson och Carina Källid tillhör en riktigt rutinerad skara. Tillsammans har de jobbat i 120 år på City!

Läs mer

Säg hej till Citys nya kompis: Friskis!

Citybutikerna har fått en ny ­kompis! Och inte vilken kompis som helst, utan en riktigt peppande och pigg vän: Friskis&Svettis i Borås.

Läs mer

Citys miljöarbetet växlar upp


Citybutikerna har jobbat aktivt med att minska sin miljöpåverkan i många år. Nu tas ytterligare ett steg, med en ny­startad hållbarhetsgrupp.

Läs mer

Åke är alltid på väg


För precis ett år sedan, i Citybladet nr 1 2019, berättade vi om Åke Englunds bucket list.

Läs mer


Svampen från Sätila blir lyxig soppa

Visste du att du kan köpa närodlade, färska champinjoner på City året om?

Läs mer
Annons – Butiken
Annons – Hälsocoachen
Annons – Krönikörer
Annons – City-tv
Annons – Kostcoachen
Annons – Kökscoachen
Annons – Profilen
Annons – Recept
Annons – Veckans-grönt
Till ICA.se Till ICA.se Till ICA kort och bank Om PUL Till toppen