När vi kom in i restaurangen på Risåsgatan kände vi igen oss för vi båda hade bott i det området. Det är en liten resturang med trappa upp till kassan. Vi fick intervjua Maya som jobbar där. 

—Hur ser en vanlig dag på jobbet ut?

—Jag börjar klockan 7-10, det beror på om jag ska handla dricka och annat till restaurangen. Det gör jag 1-2 gånger i veckan och jag jobbar till 8. Under dagen tar jag emot kunder.

—Vad tycker du är roligast med jobbet?

—Prata och skoja med kunder och laga god mat till dem!

—Hur många kunder brukar du få?

—På sommarn är det lugnt och kanske 20-40 under helg.

—Är det något annorlunda som har hänt någon gång?

—En kund kom in med hunden och gömde den under bordet för ofta får man inte ta med hund till restauranger. En kund glömde också en stor väska med nycklar & plånbok och jag fick ringa och lämna tillbaks den.

—Hur länge har du jobbat här?

—23 år.

—Har du en favoritdag där det hände något speciellt?

—Det var en barnfamilj som brukade äta här och mamman var gravid, sen efter 15 år kom det barnet som mamman var gravid med till till min resturang och åt. Det var väldigt kul för jag hade känt hans familj.