Jecie je codziennie, ale czy wiecie?
Niezastąpione dla naszego zdrowia są popularne i tanie warzywa.
Dostarczają witamin, składników mineralnych i błonnika.
Jedzcie cztery porcje warzyw dziennie, czyli razem ok. kilograma.
Bez obaw- nie przytyjecie!
Marchew poprawia wzrok.
Zawiera prowitaminę A, która działa ochronnie na nasz układ krążenia. Aby pokryć połowę dziennego zapotrzebowania na tę witaminę wystarczy zjeść jedną marchewkę ( ok. 100 g ).
W składzie ma również retoinę, czyli związek, który wpływa na poprawę ostrości widzenia o zmroku.
( 100 g = 27 kcal )
Buraki czerwone zapobiegają anemii.
Powinny często spożywać je osoby, którym nie dopisuje apetyt, są osłabione, grozi im anemia.
Warzywa te zawierają sporo: żelaza, magnezu i potasu, ale również witaminę B1 i C. Buraki pomagają w wypłukiwaniu z organizmu człowieka kwasu moczowego, którego zbyt duża ilość jest szkodliwa dla nerek.
Sok z nich pomaga walczyć z nadciśnieniem tętniczym. (100 g = 45 kcal )
Brokuły chronią przed rakiem.
W ich skład wchodzi dużo prowitaminy A i witaminy C, które poprawiają odporność organizmu. Chronią przed zwykłym przeziębieniem, ale zapobiegają też chorobom układu krążenia. Dzięki flawonoidowi sulforafanowi, wspomagają obronę organizmu przed nowotworami. Są dobrym składnikiem diety dla kobiet w ciąży.
( 100 g = 37 kcal )
Cykoria odtruwa organizm.
Bogata w błonnik polecana jest osobom cierpiącym na zaparcia. Wspomaga pracę układu pokarmowego, wątroby i nerek. Poprawia przemianę materii i usprawnia usuwanie toksyn z organizmu. Zawiera też goryczkę, która wpływa bardzo korzystnie na tworzenie się czerwonych ciałek krwi. W jej skład wchodzi również witamina C i kwas foliowy oraz sód, potas, magnez i żelazo. ( 100 g = 21 kcal )
Ziemniaki osłaniają jelita.
Są bogatym żródłem skrobii i błonnika, które zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwór jelita grubego. Poleca się je osobom, które cierpią na zespół nadwrażliwego jelita. Pomagają złagodzić objawy tego schorzenia i regulują pracę przewodu pokarmowego. Zawierają również witaminy grupy B i witaminę C oraz składniki mineralne tkj.: fosfor, magnez i żelazo. Dostarczają potasu, który poprawia pracę serca. Mają mniej kalorii niż np. ryż. ( 100 g = 85 kcal )
Cebula wspomaga serce.
Dzięki obecności związków siarczkowych, które nadają jej ostry smak i zapach, działa bakteriobójczo. Jest skuteczna przy przeziębieniu i infekcjach układu oddechowego. Pomaga również obniżyć poziom cukru we krwi i oczyscić układ krwionośny. Posiada substancje zmniejszające lepkość krwi, które nie dopuszczają do powstania zatorów.
Dzięki witaminie C i potasowi ułatwia przepłukiwanie nerek i pęcherza oraz wspomaga usuwanie nadmiaru wody z organizmu. ( 100 g = 30 kcal )
Ogromny wpływ na nasze zdrowie ma jakość i zawartość produktów, których spożywamy.
Apeluję, jedzcie dużo warzyw i owoców, gdyż są żródłem witamin podszebnych dla naszego organizmu.
Zawiera prowitaminę A, która działa ochronnie na nasz układ krążenia. Aby pokryć połowę dziennego zapotrzebowania na tę witaminę wystarczy zjeść jedną marchewkę ( ok. 100 g ).
W składzie ma również retoinę, czyli związek, który wpływa na poprawę ostrości widzenia o zmroku.
( 100 g = 27 kcal )
Buraki czerwone zapobiegają anemii.
Powinny często spożywać je osoby, którym nie dopisuje apetyt, są osłabione, grozi im anemia.
Warzywa te zawierają sporo: żelaza, magnezu i potasu, ale również witaminę B1 i C. Buraki pomagają w wypłukiwaniu z organizmu człowieka kwasu moczowego, którego zbyt duża ilość jest szkodliwa dla nerek.
Sok z nich pomaga walczyć z nadciśnieniem tętniczym. (100 g = 45 kcal )
Brokuły chronią przed rakiem.
W ich skład wchodzi dużo prowitaminy A i witaminy C, które poprawiają odporność organizmu. Chronią przed zwykłym przeziębieniem, ale zapobiegają też chorobom układu krążenia. Dzięki flawonoidowi sulforafanowi, wspomagają obronę organizmu przed nowotworami. Są dobrym składnikiem diety dla kobiet w ciąży.
( 100 g = 37 kcal )
Cykoria odtruwa organizm.
Bogata w błonnik polecana jest osobom cierpiącym na zaparcia. Wspomaga pracę układu pokarmowego, wątroby i nerek. Poprawia przemianę materii i usprawnia usuwanie toksyn z organizmu. Zawiera też goryczkę, która wpływa bardzo korzystnie na tworzenie się czerwonych ciałek krwi. W jej skład wchodzi również witamina C i kwas foliowy oraz sód, potas, magnez i żelazo. ( 100 g = 21 kcal )
Ziemniaki osłaniają jelita.
Są bogatym żródłem skrobii i błonnika, które zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwór jelita grubego. Poleca się je osobom, które cierpią na zespół nadwrażliwego jelita. Pomagają złagodzić objawy tego schorzenia i regulują pracę przewodu pokarmowego. Zawierają również witaminy grupy B i witaminę C oraz składniki mineralne tkj.: fosfor, magnez i żelazo. Dostarczają potasu, który poprawia pracę serca. Mają mniej kalorii niż np. ryż. ( 100 g = 85 kcal )
Cebula wspomaga serce.
Dzięki obecności związków siarczkowych, które nadają jej ostry smak i zapach, działa bakteriobójczo. Jest skuteczna przy przeziębieniu i infekcjach układu oddechowego. Pomaga również obniżyć poziom cukru we krwi i oczyscić układ krwionośny. Posiada substancje zmniejszające lepkość krwi, które nie dopuszczają do powstania zatorów.
Dzięki witaminie C i potasowi ułatwia przepłukiwanie nerek i pęcherza oraz wspomaga usuwanie nadmiaru wody z organizmu. ( 100 g = 30 kcal )
Ogromny wpływ na nasze zdrowie ma jakość i zawartość produktów, których spożywamy.
Apeluję, jedzcie dużo warzyw i owoców, gdyż są żródłem witamin podszebnych dla naszego organizmu.