Matrådet

Tidigare denna månad träffade representanter från Sodexo rektor och sju elever från fyra klasser för att ta upp frågor om skolmaten och Gevaliensis sammanfattar.

 
Sodexo meddelade:

* lunchen utgör 30% av dagsbehovet 625 kal (2085,33  är dagsbehov enligt Sodexo)

* gröt och soppa borttagna och kommer inte tillbaka

* personalen gör hygienkontroller

* 500-1000 portioner serveras per dag beror på vad man serverar. (vi undrar om skolan betalar för de elever som äter eller för alla oavsett om de äter eller ej)

* 31% av livsmedlen är ekologiska, de är så klimatsmarta som möjligt och närodlat satsas det på allt enligt Sodexo

* numera smaksätter matpersonalen yoghurten

* enligt ett nytt avtal kommer Sodexo att servera maren på Vasa minst till 31.12.2018

Elever framförde bland annat följade

* maten dåligt märkt

* mat och mjölk tar ofta slut under serveringen

* maten på matsedeln är inte alltid den som serveras

* blanda inte majs med andra grönsaker

* varför har nyponsoppan och juicen försvunnit

* paprika på salladsbordet

* schemat och öppettiderna i matsalen stämmer inte alltid

Är du intresserad att läsa protokollet finns det på Fronter.

De frågor som tidigare tagits upp i Gevaliensis om att vad eleverna egentligen äter togs inte upp i matrådet denna gång men det kanske kommer senare.