Vad är väl ännu en bal på Engeltofta?
Nåja, vad är väl en bal på slottet, eller ja ännu en bal på Engeltofta? Den kan ju vara alldeles långtråkig… dötrist och tråkig och… och alldeles, alldeles underbar.
Kvällen började med fotografering och posering i den vackra miljön med klänningar i alla regnbågens färger och smycken som glimrade i solen. Bubbel delades ut till gästerna som sedan tog plats vid de vackert dukade långborden i Engeltoftas salonger. Till förrätt serverades quiche med renskavsröra, huvudrätten bestod av fylld entrecote med primörer och till efterrätt serverades rabarberpannacotta med kaffe eller te på sidan om. Både vitt och rött vin serverades, den förstnämnde till förrätten och den sistnämnde till huvudrätten.
När måltiden drog mot sitt slut öppnades baren och dansgolvet beträddes. Musiken styrdes av en inhyrd DJ, det hela började med pardans och sedan utvecklades detta till klubbmusik. Smaken är som baken, delad, och musiken uppskattades inte av alla, men när ”Shoreline” spelades skrek alla som högst. När klockan närmade sig två var det dags att hoppa in i droskan och fara vidare.
Så är en bal på Engeltofta, full av mat, dricka, dans och… alldeles, alldeles underbar.