Ondsdagens kakbak på klockis

Recept på bananmuffins

3 mogna bananer
3 ägg
3dl socker
50g smör
5 dl mjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver


1.
Sätt ugnen på 200 grader, mosa bananerna
2.
Vispa ägg o socker pösigt
3.
smält smör, blanda mjöl,bikarbonat o bakpulver i en skål
4.
rör ner bananerna o smör/mjöl blandningen i äggsmeten,blanda väl
5.
Fyllsmeten i muffinsformar o grädda i mitten av ugnen ca: 12-15 min, låt muffinsen svalna något.
6.
smält chokladen i vattenbad
7:
Garnera muffinsen med den smälta cholkaden.

Hoppas det smakar.