Krispig UF-Mässa


Elin Malm 2023-02-10

 
 

Krips granola kommer i smaken äpple och kanel.
Krips granola kommer i smaken äpple och kanel.

Den 15 februari är det Westerlundskas årliga UF-mässa. Mässan äger rum i skolans lokaler där alla UF-företag är med och representerar UF-året. Detta är även ett tillfälle för företagen att sälja och synas inför de sista månaderna kvar. Under UF-mässan får även utomstående och allmänheten komma och besöka skolan.

På Enköpings UF mässa kommer företagen kunna tävla i tävlingar på skolan. Några av dessa är till exempel Årets Monter och Årets aktivitet i monter. En del företag arbetar även med en reklamkampanj som man även kan tävla i regionalt i Uppsala Län. Krisp UF är ett av de företagen. De producerar en egengjord och närproducerad granola ”för en krispigare start på dagen”. I samarbete med Säby frukt och Adolfsborgs honung som är gårdar runt om Enköping gynnar det både Krisp UF och Enköpings råvaruproduktion.  

Ella Berglind (VD) kommenterar arbetet:

-        Det har varit väldigt inspirerande och kul för oss, och vi hoppas att kunna växa som företag i Enköping.

Cecilia Högsund (Administration) berättar att produktionen av granolan har varit kämpig. Det har varit svårt att hitta en lokal att skapa produkten i, men tillsammans med restaurangprogrammet har de kunnat samarbete om lokalerna. Krisp UF meddelar att hålla utkik efter alla hjärtans dag inför mässan.

Krisp UF kommer att befinna sig på Westerlundska gymnasiet tillsammans med sin produkt och samtliga UF-företag på mässan den 15 februari.