Så var det tisdag igen och förskoleklassen begav sig ut bland vårens vackraste färger. Denna gång skulle vi provsmaka ur naturens skafferi. Det fick bli nässelsoppa med gräslök som vi tillagade på stormköket. Till förrätt stekte vi upp lite ägg från de små silkeshönsen på försöksstationen.
Nere i Lunden välkomnade oss både hackspetten och koltrastarna och det var bara att kasta sig ut på de gamla nedfallna trädstammarna och leka en stund först.
När vi samlat ihop oss pratade vi lite om den nyttiga växten nässlan; hur den förutom som mat, förr användes till medicin, växtfärgning och att man kunde spinna trådar av den. Nu var det väl dax att börja koka soppan!
Med liv och lust, plasthandskar o glatt humör, lärde vi oss att allt som såg ut som nässlor verkligen inte var det!
Även om vårens första toppskott vuxit till sig, klippte vi bort stjälkarna och tog bladen.
Nässlorna sköljdes och kokades upp på vårt stormkök.
Flitiga kockar gör en redning och i med lite öländsk skogslök för att piffa upp det hela.
Nu är det snart färdigt!!!
Det gick finemang att steka våra nyvärpta ägg .
Gissa om det smakade gott.......mmmmm.
Det här måste vi göra om ! Nästa gång blir det brödbak!
