ANTECKNINGAR FRÅN MATRÅDET

Närvarande: Kevin, Petter, Jonh, Anton, Moa, Isabell och Ing-Marie

-god och nyttig mat,
- fin matsal och trevlig personal
- fotfarande mycket ljud (prat)
- inte plocka bland besticken,ta det som ligger överst
- inte plocka bland klyftorna när det severas t ex äppel och apelsin
- önskemål om lång spagetti, vanliga nudlar och stekt torsk
- två soters saft
- ketchup oftare
- Marias kalv soppa lite oftare
- scones när det severas soppa
- välja platser själva

Isabella har odert:

- jättebra när lärarna i andra matlaget severar maten
- vi slänger inte mycket mat -bra!!
- fortfarande för hög ljudnivå,särskilt i första matlaget
- torsken har varit rödlistad och är dyr,därför serveras inte tosk så ofta
- ketchup är inte nyttigt och ska bara tillhöra vissa mat- rätter
- man får två mjuka smörgåsar till soppan
- inte dela knäckebröd, halvorna som blir kvar måste slängas
- spagettin är inte delad, Storegården köper kort spagetti
- i automaten finns både sötad- och o-sötad saft, Vi ska dricka den osötade saften
- all mjölk som vi dricker är ekologisk
- allt fler råvaror som  används ska vara ekologiska, Målet är 25% 2010
- Malin är ny i köket
- den 9 december serveras julbord

ÖVRIGT

- det är viktigt att det fins regler för vem som ska torka borden så att alla hjälps åt.
- att själva bestämma var man ska sitta osakar stress och paxande av platser vid borden.