Våffeldagen är en uppskattad högtid där många passar på att njuta av frasiga våfflor med klassiska tillbehör som sylt och grädde- eller mer moderna varianter med choklad, bär eller till och med matiga ingredienser.  

Efterfrågan blir större på caféer, restauranger och det märks även i matbutikerna.  Traditionen med våffeldagen har en lång historia i Sverige och härstammar från den Kristina högtiden Marie bebådelsedag, som infaller på samma datum. Under årets lopp kom det gamla namnet ” Vårfrudagen” att uttalas alltmer lik ” Våffeldagen”, vilket ledde till att våfflor blev en del av firandet.  

På skolans café kommer Sandra Karlsson stå tillsammans med sina medarbetare grädda våfflor.

- Vi säljer små belgiska våfflor, allt eftersom så att det alltid är nygjorda när eleverna får dom.  

Sandra Karlsson, vi kommer att sälja små belgiska våfflor, vårt knep är att ha bubbelvatten i och göra dom allt eftersom, så att det är ny gräddade. 

Oavsett ursprung är det idag en dag för gemenskap och njutning, där både stora och små samlas för att avnjuta våfflor.