Fredag den 4:de oktober. Vädret börjar bli alltmer kyligare, löven blir färgglada och faller ner mot marken, en doft av kanel och nybakat sprider sig. Kanelbullens dag är här och plötsligt känns allt lite varmare och fridfullare. Kan det vara höstens bästa dag?
Nu för tiden har vi nästan dagar för alla bakverk, men det är något som gör det så speciellt med den 4de oktober då hösten precis stigit sig på. Kanske är det för den har rotat så djupt i vår svenska tradition. Ända sedan 1999 har vi friat denna dag och förhoppningsvis kommer vi göra det i århundrande framåt. Det är som att dagen välkomnar hösten med en varm bulle och ett kallt glas med mjölk i handen. Men fika handlar inte bara om att äta och dricka, utan är en stund för paus och gemenskap. Så vad passar inte bättre än att äta den söta bullen med massa pärlsocker på, tillsammans med vänner och familj och göra det till en speciell stund.
Ryktet går snabbt på skolan att folk ska köpa bullar på rasten. Men hur många bullar kan vi svenskar äta egentligen äta. När jag lyssnar på pratet runt om hör jag hur många säger att dom ska äta bullar tills dom storknar. Och ja, jag håller med. Passa på att äta en bulle eller fem, om det nu är så många som du vill. För den här dagen är till för att njutas av!
