Enoteca öppnade 2022 av far och son Rocco och Daniel Di Grazia, som driver den tillsammans. Priserna ligger relativt högt, en måltid med dryckgår ungefär på runt 340 kronor. Man måste boka bord för att få äta där, så det är inget drop-in ställe. Jag har försökt boka bord ett tag men inte fått tag i något, så det är väldigt populärt, och mina förväntningar är stora!En första kritik jag har är att man inte i förhand kan se menyn och priserna, så man vet egentligen inte vad man ska förvänta sig före man väl är där.Det störde mig inte överdrivet mycket, men jag tyckte det var lite dåligt. 

När jag kom in bemöttes jag trevligt av personalen som visade mig till ett bord. Det doftade oerhört gott inne på Enoteca och jag kände direkt att stämningen var mysig, med lugn och skön musik spelandes i bakgrunden. Det var fint inrett och låg i en gammal stuga, som bidrog till den sköna och lugna stämningen. Jag öppnade menyn och insåg snabbt att det skulle bli svårt att bestämma sig, men när jag suttit ett tag bestämde mig till slut för en pizza capricciosaitaliana. Det gick förvånansvärt fort att få in maten, något som jag blev glad över då jag var väldigt hungrig. Det första jag märkte när jag tog en tugga var hur bra alla komponenter fungerade tillsammans. Tomatsåsen var en av de bästa jag smakat och osten var riktigt fin den också. Den var inte för stor men heller inte för liten, Jag blev tillräckligt mätt men inte för mätt som man kan bli om den är för stor.Pizzan hade en perfekt blandning av sötma och sälta, och det endajag kunde komma på som hade varit bättre var om det funnits lite mer av komponenterna på pizzan. Jag tycker att det var en av de bättre pizzor jag ätit i hela mitt liv, och stämningen inne på restauranger gjorde bara smakupplevelsen bättre.Priset var inte alltför dyrt (men fortfarande lite dyrare än vanliga restauranger) och jag tycker man fick en väldigt god pizza för pengarna. Det enda jag reagerade på var att man inte kunde se menyn eller priserna på hemsidan, det drar ner betyget en aning för mig. Jag gick därifrån efter ett tag och var både mätt och nöjd med upplevelsen. 

I betyg ger jag Enoteca 4,5 av 5. Över lag var det ett fint besök med god mat och skön stämning. Det som drar ner betyget aningen är att man inte kunde se priserna och menyn i förväg, men annars ser jag inget som drar ner på upplevelsen. Stämningen där inne var som sagt mysig, musiken var lugnande och personalen var trevlig.Enoteca är en restaurang jag gärna skulle besöka igen, och beställa någon av de andra pizzorna och dryckerna de hade att erbjuda. Jag rekommenderar restaurangen starkt för alla pizzaälskare där ute!