Warning: include_once(/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/update_statistics.php): failed to open stream: No such file or directory in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/www/dk/include/print_newspaper.php on line 11

Warning: include_once(): Failed opening '/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/update_statistics.php' for inclusion (include_path='/usr/local/php56/lib/php:.') in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/www/dk/include/print_newspaper.php on line 11
Ullångersbladet
Tip en ven om denne artikel:
Til:
Fra

En god Broccoli soppa


Anders o Nordquist 2008-01-29

broccoli
broccoli

God Lunch ?

Broccoli- och potatissoppa 4 pers
Ingredienser
4 potatisar (ca 350 g)
1 knippe färsk broccoli (ca 240 g)
1 gul lök
1 klyfta vitlök
9 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
1/2 krm cayennepeppar
2 msk olivolja
1 dl grädde el crème fraiche
1 tsk mald koriander
1 krm svartpeppar
1 tsk salt

Gör så här:
1. Skala och skär potatisen i tärningar. Skär bort buketterna på broccolin och skala stjälkarna, skär dem som potatisen. Grovhacka lök och vitlök.
2. Koka upp vatten och buljongtärning. Lägg i broccolibuketter, låt koka med 4 min, ta upp buketterna med hålslev och ställ åt sidan.
3. Medan buketterna kokar; fräs potatis, broccolistjälkar, lök och vitlök tillsammans med cayennepeppar, i olivoljan tills löken är genomskinlig. Häll på buljongen och låt koka ca 10 minuter.
4. Mixa soppan med mixerstav. Tillsätt grädden och resterande kryddor samt de förkokta broccolibuketterna. Låt soppan få ett uppkok så att den är riktigt varm när den serveras.

Vill man ha den tunnare, späd med lite vatten.

Kommentera Tipsa en vn Udskriv






Kulturfabriken i Mjällom

Utställning och försäljning av konst och hantverk.


Säsongen, 2013, startar med Vernissage lördagen den 29 juni då de flesta utställarna är på plats. Öppet varje dag, 11.00 till 17.00, från den...

Læs mere her

fotoutställning på Nordbo Gård

Bilden visar Anki Hamberg samtalar med några av besökarna

Söndagen den 26 juni, var det en fotoutställning på Nordbo Gård i Ullånger. Det var Anki Hamberg som visade sina foton från Höga Kusten och det var mycket fina...

Læs mere her
Utterligare ett djur....

Rökstastrand

Utter <br />Strandskator

Ovanliga besökare på och under bryggan vid sommarstugan i
Röksta


I söndagskväll, 23 maj såg vi det vi trodde var en säl utanför bryggan i Röksta....

Læs mere her

Nordbo Gård

Bäverns framfart

Besök hos Nong och hans fru Buaphum i Thailand

Søg Søg hjælp
Publiceret
Arkiv

Forsiden
Artikler
Skicka bildinsändare

Tips til redaktionen


Warning: include(/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/components/print_bannergroup.php): failed to open stream: No such file or directory in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/include/template.php on line 1065

Warning: include(): Failed opening '/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/components/print_bannergroup.php' for inclusion (include_path='/usr/local/php56/lib/php:.') in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/include/template.php on line 1065

« Forrige Næste »



Warning: include(/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/components/print_bannergroup.php): failed to open stream: No such file or directory in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/include/template.php on line 1065

Warning: include(): Failed opening '/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/components/print_bannergroup.php' for inclusion (include_path='/usr/local/php56/lib/php:.') in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/include/template.php on line 1065

Warning: include(/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/components/print_bannergroup.php): failed to open stream: No such file or directory in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/include/template.php on line 1065

Warning: include(): Failed opening '/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/components/print_bannergroup.php' for inclusion (include_path='/usr/local/php56/lib/php:.') in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/include/template.php on line 1065

Warning: include(/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/components/print_bannergroup.php): failed to open stream: No such file or directory in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/include/template.php on line 1065

Warning: include(): Failed opening '/shared/www/webnews.textalk.com/current/www/dk/include/components/print_bannergroup.php' for inclusion (include_path='/usr/local/php56/lib/php:.') in /shared/www/webnews.textalk.com/20240307190756-d3338b7/include/template.php on line 1065
Forsiden Artikler
Ullångersbladet
Ansvarlig udgiver:   Anders Böhlin
Webmaster:   Anders Böhlin
Redaktion:   Anders, Eileen, Hans, Ida, Olof