Hur mycket mat slängs på WGY?


Pim Jonsson 2023-10-05

Mat som tas i matsalen på Westerlundska gymnasium
Bild:Pim Jonsson
Mat som tas i matsalen på Westerlundska gymnasium

Vi är alla medvetna om att människor världen runt slänger alldeles för mycket mat. Matsvinnet är något alla individer själva ansvarar för. Frågan är, hur mycket tar WGY ansvar för detta? Både elever, lärare och personal. Efter en intervju med Carina som ansvarar för skolans kafeteria så har vi fått svar på hur mycket mat eleverna på skolan slänger varje dag, samt hur skolan gör för att motverka matsvinnet.


För att få svar på min inledande fråga så har jag skickat ut en enkät till elever på Westerlundska Gymnasiet där de fått svara på hur ofta de äter skolmaten på WGY. Från svaren kan man se att det skiljer sig ganska mycket, men de allra flesta äter skolmaten varje dag. Det finns också ett stort glapp mellan hur mycket mat alla elever slänger. 30% av eleverna slänger mat varje dag. 21% av eleverna slänger mat endast en gång i veckan. Detta betyder att det finns mycket glapp och stora skillnader mellan hur skolans elever själva tänker kring matsvinnsfrågan.

 

Vidare till nästa fråga som bestod av att eleverna fick rösta på hur mycket mat de själva tror slängs varje dag. Detta genom några olika förslag. Resultatet på denna fråga var att nästan hälften av alla elever svarade en högre siffra än vad det faktiskt är. 47% av de som röstade svarade att det slängs 58g per elev varje dag. Men efter en intervju med Carina som jobbar i köket samt är ansvarig för kafeterian fick jag svaret att köket slänger omkring 38g per elev varje dag, vilket motsvarar runt 190g per elev varje vecka.

 

Carina berättar i intervjun att personalen i matsalen har ett schema är de kan se vilka tider alla elever kommer. De fyller på alla barer klockan 11.00 och när de sedan märker att antalet elever börjar minska plockar de inte fram något mer. Vilket leder till att det slutligen bara har runt två barer öppna och därför slänga så lite mat som möjligt.

 

Tidigare år har det suttit lappar uppe vid matstationerna där det visat hur mycket mat som slängdes dagen innan men nu är dessa lappar borta. Något som många glömt bort. Carinas svar på påståendet.

-       Jag tror det bara har blivit bortglömt, men det skulle vara en bra idé att ta upp igen.


Tipsa en vn Skriv ut





Skolornas Säkerhetsarbete: Vad som görs för att skydda elever och personal

Skolorna i Sverige har länge diskuterat säkerhetsfrågor, men efter flera uppmärksammade incidenter har frågor om hur skolor hanterar hotfulla situationer blivit ännu...

Läs mer

Skolornas säkerhetsarbete: Vad som görs för att skydda elever och personal

Skolorna i Sverige har länge diskuterat säkerhetsfrågor, men efter flera uppmä...

Läs mer


Efter masskjutningen i Örebro – Borde vi skärpa vapenlagen?

Den fruktansvärda skjutningen på en skola i Örebro har gett upphov till många...

Läs mer


Vad händer efter studenten?

För många gymnasieelever är studenten en efterlängtad milstolpe i livet,...

Läs mer


Från hemmet till skolan - Nyckeln för att förebygga gängkriminalitet 

Gängkriminalitet är ett allvarligt problem som påverkar många unga respektive...

Läs mer


Spelandet bland unga i Enköping

Spelberoendet bland unga är en stor och viktig samhällsfråga, men hur ser det ut...

Läs mer


AI – Hjälpmedel eller hinder? 

AI har varit ett användbart verktyg sedan sin begynnelse, och dess popularitet ökat...

Läs mer

Stress och press, hur upplever elever och lärare skolans två terminer

Enligt en nyligen gjord undersökning har jag tagit fram att elever på Westerlundska...

Läs mer


Skydd eller intrång? Lärares rätt att söka igenom väskor

På onsdagen den 12 februari 2025, gick Tidöpartierna ut med att de vill göra det...

Läs mer

Skolans fuskproblem – en fråga med konsekvenser 

Fusk i skolan är en vanlig sak som elever erkänner att de ibland känner sig tvingade...

Läs mer
GRANSKNING

Alkoholkonsumtion på samhällsprogrammet 

Det finns en del studier som visar att alkoholkonsumtion i ung ålder kan påverka en...

Läs mer


Snusandet bland eleverna på Westerlundska Gymnasiet

Det finns många olika studier om att snus påverkar både den fysiska och psykiska...

Läs mer


Vad tycker WGY elever om dyra julkalendrar?

Varje december köper människor massa julkalendrar till otroligt höga priser. En...

Läs mer


Är det verkligen billigare priser på black friday?

Varje år med lite kortare än en månad till julafton infaller en dag vid namn Black...

Läs mer


Granskning

Varför kostar studentmössorna så mycket som dom gör?

Studentmössan är en viktig del av den svenska studenttraditionen, och i takt med att...

Läs mer
Bild: Free Malaysia Today

Vad tycker elever om valresultatet i USA?

Presidentvalet som var 5 november nu i 2024 är förmodligen ett av de mest populära...

Läs mer


Granskning

Kroppsideal på Westerlundska gymnasiet

Westerlundska gymnasiet i Enköping är inte bara en plats för utbildning, utan...

Läs mer


Granskning

Hur mycket påverkas Westerlundskas elever av sociala medier?

Westerlundskas användning av internet och sociala medier är stor. Nästintill alla...

Läs mer


Granskning

Psykisk ohälsa på WGY

Psykisk ohälsa har blivit ett alltmer aktuellt ämne i skolmiljön, där den...

Läs mer
<span data-teams=\

Granskning

Regionens beslut gör ätstörningspatienter sjukare

Den 30 november i år, avslutar Region Stockholm sitt samarbete med Mandometerklinikerna som...

Läs mer
Skicka insändare
Tipsa redaktionen
Skicka bildinsändare
Mest lästa
Kalender

Fredag 16/5
20-dagars
Söndag 25/5
Mors dag
Onsdag 28/5
Studentbal
Torsdag 29/5
kristi himmelsfärd
Måndag 2/6
Overallfest
Torsdag 5/6
Studenten!
WGYnytt
Ansvarig utgivare:   Charlotta Hemlin
Webmaster:   Charlotta Hemlin
Redaktion:   Ella, Ella , Shona, Rebecca, Linn , Stina, Maja , Emil, Noah, Felicia, Felicia, Pim , Isak , Linnea, Vilja, Tyra, Alice, Alice, Meja, Neo , Evelina, Ellen, Matilda, Matilda, Emma, Hampus, Casper, Casper , Elise, Elise, Elton