När Vasaförening satte nivån på Gävles restauranger
1986 bildades Grex Grastronomicus Gymnasi Gevaliensis G. Skolans gastronomiska förening. Några elever på NV tyckte att matkulturen och gott bordsskick måste läras tidigt så varför inte börja i gymnasiet.
Föreningens medlemmar hade ett stort intresse för mat och dryck och efter några år nöjde man sig inte med att läsa om matlagning och besöka varandra för att laga och njuta god mat.
1988 då de stora bostadsutställningen "Bo88" hölls i Gävle passade man på att göra en restaurangguide för gävleborna och alla besökare. Ett mycket engagerat som idag blivit kulturhistoria då många av restaurangerna inte längre finns.
I år firar guiden sitt 20 års jubileum.
Föreningen fortsatte i många år och efter några år i dvala återuppstod föreningen 2001-03. Idag finns föreningen i skolans arkiv men väntar säkert på att några nya elever skall intressera sig för gastronomin och återuppväcka en av föreningarna i dvala.
