Årgång 11
Söndagen den 24 september 2017 - klockan 08:46
« Föreg. Nästa »


Vasaelever väljer med fötterna


2016-07-14


Har upptäckt Sodexos kvalitetsbrister sedan länge

I en tidigare artikel granskade vi köttet som serverades i matsalen och kunde konstatera att det till mycket liten del var svenskt och sedan stoppade Sodexo helt den thailändska kycklingen.

Vad tycker då eleverna om maten som serveras. Här hittar vi alla varianter från fantastiskt till oätligt.

 

Eleverna väljer med fötterna

För att få en indikator på vad eleverna egentligen tycker om maten har vi undersökt hur många som anser det är mödan värt att gå till matsalen.
Vasaskolan har i underkant av 1000 elever (över 1000 vid årets början och kring 950 vid årets slut). Antalet frånvarande elever ligger kring 10 % så varje dag året runt finns det alltså mellan 850-900 elever att servera mat till. 


Hur många äter lunch i matsalen

Sedan många år finns i Vasaskolans matsal en tallriksautomat. Den som vill äta måste dra sitt kort för att få en tallrik, man mäter alltså dagligen hur många elever som äter. Till de som drar kortet kommer också de som glömt sitt kortet och fått en matbiljett men även dessa registreras.

Vi tog reda på hur många elever som åt i matsalen under en slumpmässigt vald vecka under våren. Första dagen var det 601 elever som åt, lite lågt tänkte vi nog och dagen efter kom 628, men så var det fisk på menyn den tredje dagen och antalet ätande sjönk till 527. De två följande dagarna åt 629 och 623 elever. I medeltal var det alltså 601 elever som fick sin lunch i matsalen. De övriga har medvetet valt bort gratis skolmat av någon anledning som vi senare kommer att  undersöka närmare.


Bortkastade pengar 
Vi har ingen större kunskap om det avtal som Gävle kommun och Sodexo har slutit men vi vet att det i varje elevs s.k. elevpeng ingår skolmat som en fast kostnad som är samma för alla elever. Då närmare 40 % inte äter maten på grund av frånvaro eller eget val borde kostnaden för Vasaskolan sjunka lika mycket och alltså vara byggd på hur många som verkligen äter. För Vasaskolan borde det vara lätt att räkna ut denna kostnad då varje tallrik registreras varje dag.


Två miljoner kvar på tallriken? 
2014, det senaste året för vilket Skolverkets databank Siris redovisat kostnaderna för landets skolor kan man läsa att de kommunala gymnasieskolorna i Gävle lade 5100 kronor på skolmaten för varje elev. Om vi räknar med att närmare 40 % av eleverna inte äter maten betyder det att kommunen betalar närmare 2 miljoner för mycket för maten för Vasaskolans elever. Detta motsvarar nästan 4 lärartjänster eller större delen av Vasaskolans underskott förra året.
Men, å andra sidan kan de som väljer att äta verkligen äta sig proppmätta så länge kommunen inte betalar för hur många som äter utan efter schabloner.

Man kan ju undra vad kommunen tänkte då man skrev matavtalet. 


Tipsa en vän     Skriv ut



Vi granskar

Fann 22 artiklar.

Rubrik   Författare   Publicerad

PrakeringsserviceKlarar inte sin uppgift     2017-06-07
"Lögn, förbannad lögn och statistik"     2017-04-06
Något ruttet i kommunen Gävle     2017-03-23
Att leka med stora siffror     2017-03-20
Vasaelever väljer med fötterna     2016-07-14
"Vad får du kosta lille vän?"     2016-03-23
Ny lag ställer till med problem     2015-08-28
Vi  granskar Sodexo även under kommande termin     2015-08-24
Ingen rolig läsning     2015-05-02
Vasaskolan åter i topp     2015-04-21
Varför klipper ni den röda tråden     2015-03-31
Hur mycket får skolmaten kosta?     2015-02-03
Vad serverade Sodexo vt 2015     2015-02-02
Under 1000     2014-12-18
Behörighet bland lärare i Gävles skolor     2014-03-29
Vad serverade Sodexo idag?     2014-01-31
Fula fiskar på Vasa?     2014-01-20
Hästkött i köttfärsen eller....     2013-02-25
Bättre än hemma eller värre än hundmat?     2013-02-10
Du är vad du äter     2013-01-25
Reclaim the Schoolyard     2012-04-19
Nu får det vara nog     2011-12-21
Sök Sökhjälp
Publicerade
Arkiv

Tipsa redaktionen

Skicka insändare

DET HÄNDE IDAG

Söndag 24/9
Vasas silverhammare. (24.09.1513)

Vasaskolans webbsida


GH


VA

Gevaliensis
Ansvarig utgivare:   Arne Övrelid
Webmaster:   Anders Öhrvall
Redaktion:   Johan , Olle