”Enkel mat i form för hela familjen”
INGREDIENSER:
250 gram pasta
400 gram blandfärs
margarin
salt
peppar
1 st gul lök
1 St paprika
2 st vitlöksklyftor
2 dl krossade tomater
0.5 tsk kanel
2 dl créme fraiche
1 dl river ost
salt
svartpeppar
Instruktioner:
1. Sätt ugnen på 225 grader. Kokar pastan.
2. Hacka löken och dela paprikan i mindre bitar. Bryn tillsammans med färsen i margarin i en gryta. Tillsätt pressa vitlök. Salta och peppra.
3. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och kanel. Låt det puttra några minuter. Smaka ev. av med mera salt.
4. Lägg den kokta pastan i en smord ugnsfast form. Bred ut
köttfärsröran över pastan . Blanda créme fraiche, riven ost, salt och peppar. Bred blandningen ovanpå köttfärsen.
5. Gratinera i 15-20 minuter tills osttäcket har fått lagom färg.
Den receptet hittar du här www.kokaihop.se
