Ptasia grypa

Jest to wirus, który towarzyszy człowiekowi od dawna dawien. Pierwsze doniesienia na temat epidemii wywołanej grypą pochodzą aż z 412 r. p.n.e. Od tamtej pory, co kilkaset lat opisywano przypadki światowej inwazji choroby, której przyczyny nie znano.
Dopiero w 1933 roku po raz pierwszy udało się wyizolować wirus grypy. Rodzina wirusów grypy nie jest jednorodna.

Najbardziej ogólnie można podzielić ją na trzy grupy:
Wirus typu A- zakaża ludzi oraz inne ssaki, a także ptaki.
Wirus typu B- zakaża wyłącznie ludzi.
Wirus typu C- zakaża ludzi i świnie.
Jak widać każdy typ wirusa zakaża ludzi, ale nie dajmy się zwariować!

W Rzeczpospolitej 29 października został opublikowany wywiad z docentem Włodzimierzem Gutem. Twierdzi, że człowiek może zarazić się ptasią grypą tylko w razie kontaktu z naprawdę olbrzymim stężeniem wirusa. W wywiadzie można się dowiedzieć, że człowiek "musiałby na przykład iść na zakażoną fermę i porządnie nawdychać się pyłu. Statystycznie i tak jest bardziej prawdopodobne, że prędzej dostałby od tego pyłu zapalenia spojówek niż grypy, ale załóżmy, że miał pecha. Zwierzęcy wirus namnoży się w człowieku, ale i tak nie będzie mógł "przeskoczyć" na inną osobę. Bo on po prostu tego nie potrafi. Podobnie jak wielu innych rzeczy, o które się go posądza. Gdy się czyta pełne emocji teksty o wirusach, ciarki chodzą po krzyżu. Oto wirus "straszy", "zabija", sprytnie przeskakuje z ptaka na ptaka, byle tylko zakazić jak największe rzesze ludzi, jest "podstępny", bywa "niszczycielski". Istne skrzyżowanie wszechmocnego Supermana z wcielonym diabłem. Niewidzialny twór, który czyha na człowieka i podejmuje z nim inteligentną walkę."

W niewielu przypadkach zakażenia zaobserwowano następujący przebieg choroby: gorączka, ból gardła, kaszel (tak samo jak w zwykłej grypie). Następnie może wystąpić wirusowe zapalenie płuc, w wyniku którego dochodzi do ostrej niewydolności oddechowej.

Nie należy się obawiać w spożywaniu drobiu i jajek. Wirus ginie w temperaturze 70 stopni C. Odradzam jednak spożywania surowych jajek (koniec z koglami- moglami) :(